Il riposo della polpetta a Imola (Bologna)
Sabato 21 novembre ore 18 alla Biblioteca comunale di Imola (Bologna) - Si intitola "Il riposo della polpetta" (Ed. Laterza, 2009) l'ultimo libro di Massimo Montanari e sarà lui stesso a parlarne sabato 21 novembre alle ore 18 alla Biblioteca comunale di Imola, nell'ambito del...

venerdì 20 novembre 2009




La cucina d'Armenia a Trama di terre (Imola, Bologna)
Giovedì 2 luglio 2009, ore 20 Trama di terre Imola (Bologna) - In occasione della giornata mondiale del rifigiuto 2009, nel cortile del Centro Interculturale Trama di terre di via Aldrovandi 31 a Imola dalle 20, incontro con la scrittrice Sonya Orfalian su "la condizione dei rifugiati...

mercoledì 01 luglio 2009




Freschi di stampa 2009: appuntamenti con gli autori alla Biblioteca Comunale di Imola (Bologna)
Dal 16 giugno al 16 luglio 2009, Biblioteca Comunale di Imola (Bologna) - Con l'estate tornano puntuali alla Biblioteca Comunale di Imola gli appuntamenti di Freschi di stampa, ricco calendario di incontri con libri, scrittori e musica che terrà compagnia agli imolesi nei mesi di giugno e...

lunedì 15 giugno 2009




Mangiabbinando: le ghiotte considerazioni di Stefano Buso
Ho iniziato a leggere Mangiabbinando, il librello di Stefano Buso (è lui a definirlo così) prima di andare a dormire. Con due conseguenze: un languorino che cresceva man mano che curiosavo tra le ricette semlici ma sfiziose che suggerisce, e il desiderio di proseguire nella lettura col...

mercoledì 01 aprile 2009




Massimo Montanari presenta ad Imola il libro "Il formaggio con le pere. La storia in un proverbio"
11 marzo 2009, Imola - «Al contadino non far sapere quanto è buono il formaggio con le pere». E' un proverbio che conosciamo tutti, ma se ci soffermiamo ad analizzarlo ci chiediamo: cosa significa in realtà? La stessa domanda se l'è posta lo storico Massimo...

venerdì 06 marzo 2009




I sapori del bosco.
Il libro dell'imolese Anna Andrini che insegna a cucinare secondo la tradizione castagne, marroni e funghi.
Con castagne e marroni è possibile creare un menù completo, e ben lo sapevano le donne dell'Appennino Tosco-Romagnolo, che nei periodi di magra ben poco altro avevano da mettere in tavola oltre ai prodotti del bosco. Ce lo racconta Anna Andrini nel suo libro " I sapori del bosco" edito da...

mercoledì 29 ottobre 2008