Sere d’Estate Fresche di Vino: a Dozza il 15 giugno protagonisti i Produttori di Burson e Centesimino
Dal 15 giugno al 20 luglio 2010 presso l'Enoteca Regionale dell'Emilia Romagna a Dozza (Bologna) - Inizia la rassegna di 6 incontri con degustazione "Sere d'Estate Fresche di Vino", che ogni settimana, dal 15 giugno al 20 luglio ci porterà a conoscere e assaggiare un vino tipico...

martedì 15 giugno 2010




Cena in Rocca a Dozza (Bologna)
Il 10 giugno 2010 presso la Rocca di Dozza (Bologna) – Dozza e il suo territorio si sono sempre caratterizzati per la loro consolidata cultura enogastronomica di cui sono testimonianza, la qualità dei ristoranti apprezzati sia per la cucina tradizionale sia per quella innovativa, la...

mercoledì 09 giugno 2010




Con Porthos alla scoperta dei vini naturali a Dozza (Bologna)
Martedì 8 Giugno alla Rocca Sforzesca di Dozza (Bologna) - Sempre più persone cercano vini che tornino alla naturalità dell’uva spremuta e fermentata, evitando le pratiche di correzione e l’aggiunta di sostanze per la conservazione del vino nel tempo. Una...

martedì 01 giugno 2010




Degustazione verticale di Sangiovese "Colombarone" di Tenuta La Viola all'Enoteca Regionale di Dozza (Bologna)
Il 27 maggio 2010 all'Enoteca Regionale di Dozza (Bologna) - Siete curiosi di scoprire come il Sangiovese di Romagna evolve nel tempo? Non perdete la degustazione verticale di Sangiovese Superiore "Colombarone" di Tenuta La Viola, prevista all'Enoteca Regionale di Dozza il 27 maggio alle...

lunedì 24 maggio 2010




Cocktails a base di vini dell'Emilia Romagna: mini corso all'Enoteca Regionale di Dozza (Bologna)
Il 25 marzo 2010 all'Enoteca Regionale di Dozza (Bologna) - Un minicorso per scoprire il fantasioso mondo dei cocktails: è questa la proposta dell'Enoteca Regionale Emilia Romagna di Dozza per giovedì 25 marzo 2010 alle 20.45 Nel wine bar dell'Enoteca Claudio Macioce, barman...

lunedì 22 marzo 2010




Voluptates 2010: 90 magnifici vini in degustazione a Imola (Bologna)
Dal 5 al 7 marzo 2010 a Palazzo Marchi di Imola (Bologna) - Torna dal 5 al 7 marzo 2010 a Palazzo Marchi di Imola, Voluptates, settima edizione della degustazione di grandi vini, organizzata dall’Associazione Italiana Sommeliers, abbinata a prodotti gastronomici di alto livello. Saranno...

mercoledì 03 marzo 2010




Il Sangiovese di Romagna e la Tagliatella alla Bolognese protagonisti dell'International Day of Italian Cuisines 2010
Il 17 gennaio 2010 a Stoccarda (Germania) e a New York - Il Gruppo Virtuale Chef Italiani (GVCI) presieduto da Mario Caramella, presenta l'abbinamento perfetto per la Tagliatella alla Bolognese, protagonista dell'International Day of Italian Cuisines: il Sangiovese di Romagna. Centinaia di...

venerdì 15 gennaio 2010




Enoteca Regionale di Dozza (Bologna): banchi d'assaggio 2010 e un corso
Fino al 18 aprile 2010 all'Enoteca Regionale di Dozza (Bologna) - Torna in febbraio all'Enoteca Regionale Emilia Romagna il corso "Il piacere degli abbinamenti", tre serate per imparare ad abbinare i cibi ai migliori vini della nostra regione. Ogni serata introdurrà elementi...

giovedì 14 gennaio 2010




Corte, Cortile, Maiale e non solo all'Osteria del Vicolo Nuovo a Imola (Bologna)
Per tutto gennaio 2010 a Imola (Bologna) - L'Osteria del Vicolo Nuovo di Imola porta avanti ormai da tempo l'iniziativa "Menù a Km 0", con l'obbiettivo di valorizzare l'enogastronomia tipica locale, rispettando l'ambiente ed abbattendo i costi del trasporto. Il menù...

martedì 12 gennaio 2010




Audiodivino Wine Section a Imola (Bologna) e Bagnara (Ravenna)
Domenica 13 dicembre 2009 al Circolo Sersanti di Imola (Bologna) e alla Locanda di Bagnara (Ravenna) - Doppio appuntamento con la performance enologico-musicale di Audiodivino domenica 13 dicembre: dalle ore 15 alle ore 19, presso la “Sala Gialla” del Circolo Sersanti di Imola (P.za...

venerdì 11 dicembre 2009